4688美高梅登录中心-美数百人感染沙门氏菌疫情爆发与生鸡肉有关

本文摘要：美国农业部10月7日，美国18个州有数百人的病毒感染了沙门氏菌，该感染与福斯特农场旗下享有的加州工厂生产的鸡肉产品有关，农业部食品安全检查局在声明中称该感染将继续。

美国农业部10月7日，美国18个州有数百人的病毒感染了沙门氏菌，该感染与福斯特农场旗下享有的加州工厂生产的鸡肉产品有关，农业部食品安全检查局在声明中称该感染将继续。美国农业部10月7日，美国18个州有数百人的病毒感染了沙门氏菌，该感染与福斯特农场旗下享有的加州工厂生产的鸡肉产品有关，农业部食品安全检查局在声明中称该感染将继续。

据路透社10月7日报道，美国农业部对278例病毒感染了海德堡沙门氏菌，大部分病例再次发生在加州。由地方、州、联邦政府官员继续执行的疫情病学、实验室和跟踪调查发现，该疫情与福斯特农场品牌鸡肉有关。这些生鸡产品主要送往加州、俄勒冈和华盛顿的零售店销售。

福斯特农场宣布，农场与当局合作，减少生鸡肉产品引起的海德堡沙门氏菌病毒感染病例，但现在没有解放任何商品。因为他们指出解职已经没有意义了。

除了配合安检局和疾控中心外，公司还要求疫情学和食品安全技术的国家级专家对公司目前的操作人员进行评估，以找到进一步提高的机会。海德堡沙门氏菌是沙门氏菌第三种罕见的菌株，烹饪中含有该菌的食物不当，温度热量严重不足不会引起食源性疾病。

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